Слова с буквой ё обязательно пишите через ё. Фонетические разборы слов «все» и «всё» будут разными!
ё́жик
ёжик — слово из 2 фонетических слогов: ё-жик. Ударение падает на 1-й слог.
Транскрипция слова: [й’ожык]
 ё    [й’] — согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (непарный, всегда произносится мягко) 
   [о] — гласный, ударный 
 ж    [ж] — согласный, звонкий парный, твёрдый (непарный, всегда произносится твёрдо), шипящий 
 и    [ы] — гласный, безударный 
 к    [к] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный) 
 
В слове 4 буквы и 5 звуков.
При фонетическом разборе слова «ё́жик» используются правила:
✓ Ударение в слове подтверждено администратором.
 Цветовая схема (звуковая модель) слова ёжик:
ёжик