Слова с буквой ё обязательно пишите через ё. Фонетические разборы слов «все» и «всё» будут разными!
ще́р
щер — слово из 1 слога: щер. Ударение падает на слог с единственной гласной в слове.
Транскрипция слова: [щ’эр]
щ [щ’] — согласный, глухой непарный, мягкий (непарный, всегда произносится мягко), шипящий
е [э] — гласный, ударный
р [р] — согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
В слове 3 буквы и 3 звука.
При фонетическом разборе слова «ще́р» используются правила:
Цветовая схема (звуковая модель) слова щер:
щер