Слова с буквой ё обязательно пишите через ё. Фонетические разборы слов «все» и «всё» будут разными!
со́с
сос — слово из 1 слога: сос. Ударение падает на слог с единственной гласной в слове.
Транскрипция слова: [сос]
с [с] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о [о] — гласный, ударный
с [с] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
В слове 3 буквы и 3 звука.
Цветовая схема (звуковая модель) слова сос:
сос