Слова с буквой ё обязательно пишите через ё. Фонетические разборы слов «все» и «всё» будут разными!
со́л
сол — слово из 1 слога: сол. Ударение падает на слог с единственной гласной в слове.
Транскрипция слова: [сол]
с [с] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о [о] — гласный, ударный
л [л] — согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
В слове 3 буквы и 3 звука.
Цветовая схема (звуковая модель) слова сол:
сол