Слова с буквой ё обязательно пишите через ё. Фонетические разборы слов «все» и «всё» будут разными!
ря́т
рят — слово из 1 слога: рят. Ударение падает на слог с единственной гласной в слове.
Транскрипция слова: [р’ат]
 р    [р’] — согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный) 
 я    [а] — гласный, ударный 
 т    [т] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный) 
 
В слове 3 буквы и 3 звука.
При фонетическом разборе слова «ря́т» используются правила:
 Цветовая схема (звуковая модель) слова рят:
рят